Description
Le bonhomme en Pain d’épice ça ne vous rappelle rien ? Mais si…
Avec le sucre blanc pour lui dessiner un joli costume, des yeux et un large sourire ce qui le rendait tellement attendrissant. Ahhh, vous voyez ça vous revient !
Retrouvez ce parfum d’enfance dans cette infusion épicée, mélange de graines et fruits.
Ingrédients de production
Sarrasin grillé, écorce de cannelier de Chine roulée, morceaux de cannelle, chips de noix de coco sucrées et grillées (noix de coco, sucre), poivre écrasé, morceaux de gingembre confits (sucre, gingembre, antioxydant : acide citrique), AMANDES GRILLÉES (AMANDES, sucre, cannelle, arôme, acidifiant : acide tartrique, eau), morceaux de fèves de cacao, graines de cardamome, poivre rose, bleuets rouges, arôme.
Conseil de préparation
15 à 20 g/l – Eau 100°c
Temps d’infusion : 10 à 20 minutes
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