Galapagos BIO – Jardin d’Eden – MOF
VICTIME DE SON SUCCÈS, EN COURS DE RÉAPPROVISIONNEMENT
Ce grand cru d’Equateur procure une belle longueur en bouche, une acidité douce et agréable. La tasse gourmande révèle des arômes de noisettes grillées et de chocolat au lait.
Torréfié par Vincent BALLOT, Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur, à Marnay
19.80€
Description
La qualité Bio !
Ce grand cru d’Equateur procure une belle longueur en bouche, une acidité douce et agréable. La tasse gourmande révèle des arômes de noisettes grillées et de chocolat au lait.
Situé à environ 1000km des côtes sud-américaines de l’Equateur, et constitué de 21 îles, l’archipel des Galapagos est depuis 1869 terre cultivatrice de café. Ce sont des français qui, cette année-là, ont importé des plans de café sur la plus grande île, San Cristobal.
Aujourd’hui, les récoltes de l’île, véritable jardin d’Eden, offrent un café d’une très grande qualité à l’équilibre aromatique parfait.
Informations produit
Café en GRAIN ou MOULU
Conditionnement : vendu en 200g
Torréfié à MARNAY – 70150
Issu de l’agriculture biologique – FR-BIO-09
Plantation : El cafetal – San Cristobal
Altitude : 150-350 m
Variété : Bourbon-Typica
Méthode : Lavé
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